Barbecue Grill Mesh Bag: Isang malalim, praktikal, at gabay na nakatuon sa SEO para sa pagluluto sa labas

Ang Ang Hindi magagamit muli Barbecue Grill Mesh bag -Material, kaligtasan, at mga pangunahing pakinabang

Ano ang mesh bag at kung paano ito gumagana

A non-stick reusable Barbecue Grill Mesh Bag ay isang nababaluktot, perforated na sobre ng pagluluto na may hawak na mas maliit o pinong mga pagkain at hinahayaan ang apoy na hinalikan ng apoy at usok na malayang kumalat. Ang pinagtagpi na mesh-madalas na isang heat-resistant fiberglass na tela na pinahiran ng isang di-stick na layer-ay ininhinyero upang payagan ang hangin at singaw habang pinipigilan ang pagkain mula sa pagbagsak sa mga rehas. Hindi tulad ng mga solidong pan na humaharang sa daloy ng hangin, ang bag ng mesh ay nagtataguyod ng browning, sumusuporta sa banayad na pag-aalis ng tubig para sa mga malulutong na gilid, at binabawasan ang mga flare-up dahil mabilis na lumayo ang taba. Ang resulta ay isang kombinasyon ng pag -uugali, paninigarilyo, at pag -uugali ng litson na gumagawa ng kumplikado, masarap na lasa nang hindi nawawala ang mga maliliit na item sa pagitan ng mga bar ng iyong grill.

Mga benepisyo sa pagganap at kasanayan sa kaligtasan

Kapag isinara mo ang latch at ilagay ang bag sa preheated grates, maaari mong i -flip ang isang buong batch nang sabay -sabay at mapanatili ang pantay na pagkakalantad sa init. Iyon ay nakakatipid ng oras at pinuputol ang mga fussy tongs na gumagana, lalo na sa mga manipis na sliced ​​peppers, sibuyas na petals, maliit na kabute, halved brussels sprouts, hipon, o pinong isda. Para sa pinakamahusay na mga resulta, gaanong langis ang loob ng bag at ibabaw ng pagkain; Ito ay nagdaragdag ng browning, nagpapabuti sa hindi pag-uugali na pag-uugali, at tumutulong sa pagsunod sa mga panimpla. Itago ang bag mula sa umuungal na apoy; Katamtaman hanggang medium-high heat zone ay lumikha ng mas mahusay na mga reaksyon ng maillard na may mas kaunting mga panganib sa pagkasunog. Kung ang iyong grill ay may mas mainit at mas malamig na mga zone, magsimula sa mas mainit na lugar upang simulan ang browning, pagkatapos ay lumipat sa isang katamtamang zone upang matapos ang panloob na loob. Gamit ang mga guwantes na patunay ng init, buksan ang bag para makatakas ang singaw bago maghatid; Pinipigilan nito ang paghalay mula sa paglambot ng mga crust.

Ang pagpili ng laki at paghabi para sa iyong grill

Pumili ng isang bakas ng bag na umaangkop sa iyong ibabaw ng pagluluto nang walang pag -draping sa mga gilid. Ang isang mas magaan na paghabi ay tumutulong na mapanatili ang napakaliit na mga item tulad ng mga mais na kernels o diced zucchini, ngunit bahagyang mas malawak na mga weaves mapabuti ang daloy ng hangin at usok para sa mas mabilis na browning. Isipin ito tulad ng pagpili ng isang lens ng camera: Ang isang makitid na siwang (masikip na habi) ay nag -aalok ng kontrol at pagkakaloob, habang ang isang mas malawak na siwang (bukas na paghabi) ay nakakakuha ng higit sa karakter ng grill. Kung regular kang mag -grill ng mga fillet ng isda at asparagus spears, ang isang daluyan na habi ay isang maraming nalalaman gitnang lupa. Isaalang -alang ang mga estilo ng hawakan at pagsasara; Ang isang makinis, ligtas na latch ay mas madaling buksan gamit ang mga guwantes, at pinalakas ang mga seams na nagtitiis ng paulit -ulit na pag -flipping.

Pangangalaga, paglilinis, at habang -buhay

Pagkatapos ng pagluluto, hayaang cool ang bag, pagkatapos ay punasan ang nalalabi na may maligamgam na tubig at isang banayad na naglilinis. Iwasan ang mga nakasasakit na pad na maaaring mag-scratch ng di-stick layer, at maiwasan ang mga tool ng metal sa loob ng bag. Patuyuin nang buo bago ang imbakan upang maprotektahan ang mga seams. Na may wastong pangangalaga, a Ang non-stick reusable Barbecue Grill Mesh Bag Nakatiis ng dose -dosenang mga sesyon habang naghahatid ng pare -pareho na mga resulta. Kung ang pagkain ay nagsisimula na kumapit nang higit pa kaysa sa dati, i-refresh ang pagganap na hindi stick sa pamamagitan ng muling pag-season na may isang light coat ng high-heat na langis ng pagluluto bago gamitin.

• Painitin ang grill upang patatagin ang init bago hawakan ng bag ang mga rehas.
• Langis ng langis - masyadong maraming langis ang maaaring mag -pool at manigarilyo nang hindi pinapabuti ang browning.
• I -flip ang buong bag, hindi mga indibidwal na piraso, para sa pantay na doneness.
• Vent steam sa pamamagitan ng pag -crack ng latch saglit upang mapanatili ang malutong.

Gamit ang a barbecue grill mesh bag para sa mga gulay -Texture, lasa, at hakbang-hakbang na pamamaraan

Prep, panimpla, at oiling

Gustung -gusto ng mga gulay ang direktang init at isang whiff ng usok, at a barbecue grill mesh bag para sa mga gulay ay ang pinakamadaling paraan upang mabigyan silang dalawa nang hindi nawawala ang sunog. Layunin para sa pantay na pagbawas kaya ang mga piraso ay lutuin sa parehong rate. Ang tuyong kahalumigmigan na may isang tuwalya, pagkatapos ay ihagis na may katamtamang halaga ng langis upang maisulong ang browning at maiwasan ang pagdikit. Panahon nang matapang; Ang asin ay kumukuha ng mga juice ng gulay na naghihiwalay sa mga asukal sa ibabaw, nagpapabilis ng caramelization. Para sa mabibigat na tubig tulad ng zucchini, asin sa loob ng ilang minuto at i-tap ang tuyo bago ang pag-bag upang mabawasan ang kalungkutan. Layer Hardy aromatics - natunaw na bawang, thyme sprigs, o chili flakes - kaya pinapasok nila ang batch nang hindi nasusunog. Isara ang bag, iling upang ipamahagi, at handa ka nang mag -grill.

Mga advanced na pamamaraan para sa caramelization

Gumamit ng dalawang mga zone ng temperatura: Simulan ang mainit sa mga sear na ibabaw, pagkatapos ay lumipat sa isang katamtamang zone upang matapos ang interior. Kung nais mo ang binibigkas na marka ng grill sa pamamagitan ng mesh, pindutin nang maikli ang bag na may isang spatula habang ang mga piraso ay kumakalat. Ang mga matamis na gulay tulad ng mga karot o kampanilya ay nakikinabang mula sa isang maliit na pag -agos ng honey o balsamic sa huling minuto - mabilis na idinagdag na mga asukal na kayumanggi at maaaring ma -scorch kung idinagdag nang maaga. Para sa mausok na pagiging kumplikado, magdagdag ng isang dakot ng babad na kahoy na chips sa mga uling o isang tubo ng pellet; Pinapayagan ng mesh ang manipis na asul na usok na maligo sa bawat ibabaw nang pantay -pantay, isang bagay na sarado na mga pan ay hindi maaaring tumugma. Iling ang bag paminsan -minsan kaya ang mga gilid ay paikutin at walang piraso na monopolyo ang pinakamainit na lugar.

Pag -iwas sa kalungkutan at hindi pantay na doneness

Ang mga soggy gulay ay karaniwang nagmula sa sobrang pag -iipon, labis na kahalumigmigan, o hindi sapat na init. Kung ang singaw ay walang landas upang makatakas, ito ay nagbibigay at nagpapalambot ng mga crust. Panatilihing katamtaman ang mga batch, i -tap ang mga basa na gulay na tuyo, at ma -preheat nang lubusan. Kapag naririnig mo ang isang masiglang sizzle habang natutugunan ng mesh ang rehas, nasa window ng tamang temperatura. Kung nakakita ka ng beading moisture sa loob ng bag, basagin ang latch sandali upang mag -vent. Tapusin ang acid - temon, suka, o isang pisilin ng kamatis - upang lumiwanag ang mga lasa nang walang paglambot ng texture.

Batch pagluluto at halo -halong mga veggie pack

Para sa mga halo -halong pack, mga gulay ng grupo ayon sa density: simulan ang mga karot at patatas muna, pagkatapos ay magdagdag ng mga sili at sibuyas, at tapusin na may zucchini o kabute. Mga bag ng label na may isang clip upang maalala mo kung aling batch ang nangangailangan ng mas maraming oras. Ang diskarte na ito ay nagbibigay sa iyo ng isang pinggan kung saan ang bawat piraso ay may sadyang niluto, hindi na -average sa mush. A barbecue grill mesh bag para sa mga gulay Pinapayagan din ang paghahanda ng pagkain: grill ng mga dagdag na bahagi sa mga nangungunang salad, punan ang mga balot, o pukawin ang mga butil sa loob ng isang linggo.

• Patuloy na gupitin upang maiwasan ang mga undercooked cores at overdone na mga gilid.
• Gumamit ng mga langis na may mataas na init; Magreserba ng mantikilya o asukal na glazes para sa pagtatapos.
• Vent ang bag kung ang singaw ay nangongolekta; Naririnig ang sizzle ay kaibigan mo.
• Yugto ng mga siksik na gulay bago maselan para sa perpektong tiyempo.

Master seafood na may a barbecue grill mesh bag para sa mga isda at hipon

Ang pagpili ng mga pagbawas at sukat na mahusay na grill

Ang seafood ay nagniningning sa grill kapag ang pagkakalantad ng init ay kinokontrol at ang mga ibabaw ay hindi mapunit. Ang mga fillet tungkol sa 1-2 cm makapal, matatag na puting isda, mga piraso ng balat, at butterflied hipon ay mainam. Napaka manipis o ultra-delicate fillets ay madaling kapitan ng flaking; Ang bag ng mesh ay naglalaman ng mga ito nang malumanay habang pinapayagan ang mainit na hangin at usok. Pat dry seafood, pagkatapos ay magdagdag ng isang pelikula ng langis sa parehong mga isda at sa loob ng bag. Ang pagkabit ng mga layer ng langis ay nagpapaliit sa pagdikit at sumusuporta kahit browning.

Isang friction-free, maaasahang proseso para sa pinong mga protina

Painitin ang grill at ang walang laman na bag para sa 30-60 segundo upang ang unang contact ay nagsisimula agad na mag -searing. Maglagay ng mga fillet o hipon sa isang solong layer, isara ang latch, at itakda ang bag sa isang medium-high zone. Matapos ang isang minuto o dalawa, bigyan ang bag ng maingat na pitik upang ilantad ang kabilang panig. Dahil na -flip mo ang buong batch, ang mga marupok na piraso ay manatiling nakahanay at buo. Kapag ang protina ay lumiliko ng malabo at mga flakes ng malumanay, o hipon curl sa isang maluwag na "C" na may kulay rosas, mga sentro ng translucent na nagiging puti, ilipat ang bag sa isang mas malamig na zone sa baybayin upang hindi mag -doneness. Para sa isang buttery finish, magdagdag ng isang pat ng butter o citrus zest sa huling minuto, pagkatapos ay buksan ang bag upang palabasin ang singaw at mapanatili ang texture.

Mga pares ng lasa at pagtula ng usok

Gustung -gusto ng Seafood ang maliwanag na kaasiman at mga halamang gamot. Ang lemon, dayap, dill, perehil, o isang light brush ng bawang-langis ay naghahatid ng malaking lasa nang walang pag-mask ng natural na tamis. Kung gusto mo ng usok, gumamit ng banayad na kahoy tulad ng fruitwood; Tinitiyak ng mesh kahit na ang pagkakalantad na walang buildup ng soot. Maglagay ng manipis na hiwa ng lemon sa ilalim ng mga fillet sa loob ng bag para sa isang built-in na aromatic platform na nakakatulong din na maiwasan ang pagdikit. Para sa hipon, ang isang mabilis na pag -atsara - walang mas mahaba kaysa sa 20-30 minuto - ang lalim ay hindi lalalim nang hindi pinihit ang texture.

Pag -aayos ng flaking, pagdikit, at pagkatuyo

Kung ang mga isda ay dumikit, madalas itong tanda ng mga basa na ibabaw o isang grill na hindi sapat na mainit sa unang pakikipag -ugnay. Patuyuin nang lubusan, langis nang basta -basta, at higit pa ang preheat. Kung ang mga piraso ay nag -flake nang labis, bawasan ang paghawak at umasa sa pag -flip ng batch ng bag. Kung ang hipon turn goma, ang init ay masyadong mataas sa masyadong mahaba; Gumamit ng isang mainit na pagsisimula para sa kulay, pagkatapos ay i -slide sa isang mas malamig na zone at hayaang makumpleto ang pagluluto. Na may tamang ritmo, a barbecue grill mesh bag para sa mga isda at hipon Nagbibigay sa iyo ng makatas na interior at malutong, malumanay na mga charred na gilid sa bawat oras.

• Tuyo, langis, at preheat para sa hindi stick na tagumpay.
• I -flip ang bag, hindi ang isda, upang maprotektahan ang pinong laman.
• Tapusin ang acid at halamang gamot upang i -highlight ang natural na tamis.
• Gumamit ng mga cooler zone upang maiwasan ang overcooking manipis na mga piraso.

Barbecue Grill Mesh Bag vs Grill Basket -Ano ang tool na umaangkop sa iyong istilo ng pagluluto?

Ang daloy ng init, pag -on ng kadalian, kapasidad, at paglilinis

Ang parehong mga tool ay malulutas ang parehong problema sa pangunahing - pag -iingat ng mga maliliit na pagkain sa labas ng apoy - sa gayon ay naiiba ang kanilang pag -uugali. Ang isang mesh bag ay naghahatid ng mas mataas na contact ng usok at batch flipping na nagpapanatili ng marupok na mga item na nakahanay, habang ang isang mahigpit na basket ay nag -aalok ng isang matibay na platform para sa paghuhugas at pagpapakilos. Kung mas gusto mo ang hands-off, flip-once cooks na may kahit na pagkakalantad, ang bag ay higit. Kung masiyahan ka sa pagpapakilos tulad ng isang wok at mga crisping na mga gilid na agresibo, ang isang basket ay maaaring magkasya nang mas mahusay. Sa praktikal na paggamit ng likod -bahay, maraming mga lutuin ang nagpapanatili ng pareho; Ngunit kung dapat kang pumili ng isa, isipin ang tungkol sa mga pagkaing madalas mong grill at ang iyong kaginhawaan sa madalas na pag -init ng pagkain.

Sino ang dapat pumili kung ano, at bakit

Ang mga griller na inuuna ang maselan na pagkaing-dagat, halo-halong gulay, o maliit na diced item ay may posibilidad na mas gusto ang paglalagay ng bag at hindi kaginhawaan. Ang mga nagluluto ng pusong mga chunks ng patatas, makapal na asparagus, o mga cube ng karne sa napakataas na init ay maaaring sumandal sa katigasan ng isang basket at lugar ng ibabaw para sa masiglang paghuhugas. Sa mga maikling pangungusap: ang bag ay nag -flip ng mga batch na malinis; Ang basket ay gantimpala ng aktibong pagpapakilos. Parehong gumagana, ngunit mayroon silang iba't ibang mga personalidad.

Magkatabi na paghahambing

Sa mga salita: ang bag ng mesh ay nagtataguyod ng mas pantay na pag -access sa usok at binabawasan ang pagkakataon ng mga piraso na nahuhulog sa apoy; Ang basket ay maaaring lumikha ng mas madidilim na sear sa mga mabibigat na item dahil maaari mong itapon ang mga ito nang direkta laban sa metal. Ang talahanayan sa ibaba ay pinipilit ang mga kaibahan.

• Pumili ng isang bag ng mesh kung grill mo ang maraming maliit o pinong mga item.
• Pumili ng isang basket kung gusto mo ng high-energy na paghuhugas at ultra-malalim na sear.
• Ang pagmamay -ari ng parehong sumasaklaw sa bawat senaryo nang walang kompromiso.

Mahalaga barbecue grill mesh bag oras ng pagluluto at temperatura

Mga salik na nagbabago ng oras sa grill

Kapal, pagsisimula ng temperatura, uri ng gasolina ng grill, at kung gaano kadalas mong buksan ang takip ng lahat ng oras ng paglilipat. Ang mga makapal na piraso ay nangangailangan ng gentler heat pagkatapos ng isang paunang pag -iingat; Ang malamig na pagkain mula sa refrigerator ay nasa likod ng mga batch ng silid-temp; Ang init ng uling ay maaaring mag -spike nang mas mataas kaysa sa gas at lumilikha ng mainit at cool na bulsa. Ang daloy ng hangin ng mesh ay karaniwang mga trims na nagluluto ng oras kumpara sa mga solidong kawali dahil madali ang pagtakas ng kahalumigmigan, ngunit nangangahulugan din ito na maaaring mag -overcook ang pagkain kung maiiwan. Bumuo ng paulit-ulit na gawi-mga pare-pareho na pagbawas, mahusay na tinukoy na mga zone ng init, at kaunting pagsilip-upang maging mapagkakatiwalaan ang iyong tiyempo.

Mga praktikal na tseke ng doneness nang walang mga gadget

Ang mga visual at tactile cues ay gumagana nang maayos. Handa na ang mga gulay kapag ang mga gilid ng kayumanggi at isang slide ng tinidor ay may kaunting pagtutol. Ang hipon ay bumubuo ng isang maluwag na "C" at maging kulay rosas na may mga sentro ng opaque. Ang mga flakes ng isda sa malawak, basa -basa na mga segment, hindi chalky shards. Ang mga cube ng karne ay nagbabalik nang bahagya kapag pinindot at ipakita ang mga malinaw na juice. Dahil nagluluto ka sa isang bag, buksan ang latch saglit upang subukan; Pinoprotektahan din ng vent na ito ang mga malulutong na gilid mula sa singaw.

Talahanayan ng Oras at Sanggunian ng Temperatura

Sa mga pangungusap: Simulan ang karamihan sa mga pagkain sa ibabaw ng medium-high heat upang itakda ang kulay, pagkatapos ay tapusin ang medium heat upang lutuin nang walang scorching. Ang talahanayan ay nagbibigay ng isang praktikal na baseline; Ayusin para sa kapal, pagkakaiba -iba ng grill, at personal na kagustuhan.

Ang paghawak sa ligtas na pagkain, pamamahinga, at mga tip sa pagdala

Panatilihing hiwalay ang mga hilaw at lutong pagkain, gumamit ng mga malinis na kagamitan pagkatapos mag -flipping, at magpahinga ng mas makapal na mga item sa loob ng ilang minuto upang muling ibigay ang mga juice. Ang heat ng Carryover ay totoo sa isang bag ng mesh; Sa sandaling alisin mo ito mula sa grill, ang nakapaloob na mainit na hangin ay patuloy na lutuin ang pagkain nang maikli. Buksan ang latch upang palabasin ang init kung ang mga piraso ay nasa iyong target na doneness. Sa pagsasanay, ginagawa ng mga gawi na ito barbecue grill mesh bag Mga oras ng pagluluto at temperatura Lubhang mahuhulaan at maulit.